¿Qué plataforma será más efectiva para ganar dinero usando el desarrollo de aplicaciones: Android, Windows o iOS?

La respuesta obvia es ir multiplataforma. Si los recursos son limitados, entonces debe personalizarlos según la aplicación que está desarrollando. Por ejemplo, los juegos con in-app tendrán una mejor magnetización con iOS (se supone que su aplicación es buena). Sin embargo, una aplicación de contenido gratuito con publicidad como ingresos primarios podría obtener buenos resultados en Android. No es que Android no pueda ganar dinero para IAP, pero eso requeriría un período de gestación un poco más largo, considerando que no es fácil volverse viral en Play Store.
Mi sugerencia es crear una aplicación para iOS y Android (Windows podría ser la fase 2) y aprovechar las capacidades centrales de cada plataforma para monetizar. Por ejemplo, hay ejemplos de aplicaciones que cobran $ 1 en iTunes son gratis en Android; ambas versiones funcionan bien.
Una vez más, todo se reduce a lo que está construyendo, quién es el TG y si está construyendo un producto o simplemente una aplicación