¿Por qué el audio suena diferente en llamadas telefónicas de iPhone / mensajes de voz versus notas de voz? ¿Graba de manera diferente?

Sí, está grabando de manera diferente … Más o menos. Las llamadas y el correo de voz viajan a través de la red telefónica mientras hay una nota de voz directamente en su teléfono.
Las redes telefónicas son tecnología antigua. 100 años de edad. En el camino, se optimizaron para obtener el mejor sonido con el ancho de banda más bajo posible. En el pasado se determinó que aproximadamente 3000 hz eran suficientes para que el discurso fuera inteligible. Por lo tanto, se instalaron filtros de paso de banda en cada intercambio, filtrando todo por debajo de 800Hz y por encima de 3khz. Esto ha estado en uso desde entonces, y todavía se usa a medida que pasamos al uso móvil.
Por el contrario, su grabadora de notas de voz tiene un ancho de banda de aproximadamente 18khz, graba de 80hz a 18khz, o la gama completa de audición humana típica, con solo los sonidos más bajos y muy altos (para evitar el ruido del viento y los ruidos profundos, el altavoz de su teléfono no podría ‘ t reproducir de todos modos).
Por lo tanto, la diferencia de calidad no está relacionada con la forma en que su teléfono los graba, sino desde dónde está grabando.