¿Cuánto tiempo llevaría codificar una aplicación iOS simple, dado que uno no tiene conocimiento de Objective-C?

Depende mucho de su conocimiento actual de programación. Si conoces Java o C ++, entonces estás a medio camino.

Los libros, los materiales del curso en línea de Stanford y los ejemplos preexistentes en el sitio para desarrolladores de Apple lo llevarán a otra parte del viaje.

Escribir una aplicación iOS simple puede ser muy rápido, porque muchas de las funciones que necesita ya están disponibles en Cocoa.

La montaña más grande (en mi experiencia) está aprendiendo cómo usar Cocoa Runtime y sus patrones de diseño para hacer las cosas. Cuando comencé, parecía muy extraño. Cuanto más aprendí, menos extraño y más obvio se volvió.

Pero es ese proceso de aprendizaje el que lleva tiempo.

No es tan difícil, pero el tiempo que llevaría desarrollar una aplicación depende del conocimiento de programación como (c y c ++) y de la forma en que aprenda el objetivo-c. Obtendrá una gran cantidad de API y marcos disponibles para usarlo. por lo que también depende de la complejidad de la aplicación. Revise la documentación de Apple y descargue algunas aplicaciones para obtener una comprensión básica de las aplicaciones. y también le sugiero que lea el libro de cocina ios para comprender los conceptos de programación ios.