¿Cuáles son algunas aplicaciones de Android que se pueden desarrollar en 6-7 horas?

Definitivamente puede desarrollar una aplicación de Android incluso dentro de tres a cuatro horas de manera ad hoc.

Pero debe comprometerse con la calidad de la aplicación. Esta calidad de aplicación podría degradarse en uno o muchos parámetros, como

  1. Calidad de la interfaz de usuario.
  2. Sensibilidad
  3. Tolerancia a fallas y recuperación
  4. Consumo de recursos (a saber, memoria)

Estos pueden ser una lista incompleta. Pero el compromiso con el tiempo de desarrollo seguramente dañará el comportamiento general de su aplicación. Y NO será producto amueblado.

Para su pregunta, sugeriré desarrollar una aplicación de chat con algunas características cosméticas (para ganar el corazón de los jueces). Puede implementar el servidor en su computadora portátil y hacer que actúe como punto de acceso Wi-Fi. Su aplicación de Android será un agente cliente.

Una pequeña sugerencia para la competencia:
En lugar de desarrollar una aplicación de Android utilizando métodos convencionales (eclipse, Android studio, etc.), puede crear páginas web puras en HTML 5 y renderizarlas en el objeto WebView en su aplicación de Android. Esto le ahorrará mucho tiempo de desarrollo . Utilice algunos marcos de front-end Mobile-First (como Bootstrap, jQuery Mobile, etc.) para las páginas web, de modo que sus páginas web se imiten como una aplicación de Android real. ¡La mejor de las suertes!