Para ejecutar código PHP necesitas un intérprete PHP.
1) Puede comenzar utilizando una herramienta en línea:
PHP Fiddle: IDE en línea PHP / MySQL y servidor de ejecución
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Allí puede simplemente escribir su PHP y ejecutarlo, todo dentro de los navegadores.
2) Cuando gane más experiencia y escriba programas más complejos, llegará al punto en el que desea instalar el intérprete PHP (más un servidor web más una base de datos) en su propia computadora. Recomiendo instaladores y descargas de XAMPP para Apache Friends.
Si desea aprender un lenguaje de programación sin instalar nada en su computadora, puede considerar Javascript en lugar de PHP. Se utiliza en el desarrollo front-end en la web (mientras que PHP es el desarrollo back-end), es un tema muy candente en este momento, y ya hay un intérprete de Javascript dentro del navegador que está utilizando en este momento para leer Quora. Por lo tanto, no es necesario instalar nada en su computadora.