¿Debo escribir una nueva aplicación completamente en Swift en lugar de Objective-C?

Si desea admitir iOS 6 o anterior, entonces no. El tiempo de ejecución Swift solo se implementará en versiones de iOS de nuevo a iOS 7 (y OS X de nuevo a Mavericks). Sin embargo, es perfectamente aceptable construir aplicaciones con él hoy; de hecho, la aplicación WWDC de Apple (una descarga gratuita desde la tienda de aplicaciones de iOS) tiene una serie de componentes implementados usando Swift.

Siguiendo la escena actual, con más del 67% de dispositivos que ya ejecutan iOS 9, y el reciente lanzamiento de Swift 2.1, parece bastante válido comenzar a desarrollar aplicaciones con Swift en lugar de Obj-C.

Swift es mucho más simple de aprender y tiene un código más legible, aparte de todos los otros puntos presentados por Richard Henry en su respuesta.

La mayoría de las bibliotecas modernas ahora están escritas en Swift, e incluso las bibliotecas más antiguas pero famosas han salido con sus versiones más nuevas completamente reescritas en Swift (por ejemplo, AFNetworking y Alamofire).

Sí, Swift todavía se está mejorando y ha cambiado mucho (de Swift 1 a 2.1 ahora). En la actualidad, creo que poder leer las bibliotecas obj-c y comprender el código es suficiente para que un desarrollador que pueda codificar en Swift pueda crear aplicaciones totalmente funcionales para iOS.

Sí, debe usar completamente Swift en lugar de Objective-C.

Swift es el futuro del desarrollo en la plataforma Apple. Apple declara un lenguaje de desarrollo oficial rápido. Todo lo que están haciendo está en Swift. Todo el nuevo material que lanzan está en Swift. Están trayendo nuevas características solo a Swift, mientras que las mejoras que hacen a Objective-C son solo para interoperar mejor con Swift.

Swift es una administración de memoria más limpia, más corta, segura, legible, automática y de alto rendimiento, admite bibliotecas dinámicas y promueve la calidad de los códigos.

Lea la respuesta de Jogendra Singh a ¿Cuáles son las ventajas de usar Swift sobre Objective-C?

¡Aclamaciones!

Estoy a punto de corregir 89 errores (y 7 advertencias) en una pequeña aplicación escrita hace dos meses en Swift 1.1, porque Swift 1.2 introdujo algunos cambios nuevos y la aplicación “antigua” no se compilaría con Xcode 6.3.

Mi voto todavía está con Swift porque es más divertido de usar, pero con un nuevo lenguaje de programación que está en desarrollo, este tipo de mantenimiento es algo que se puede esperar.

Swift admite iOS 7x y versiones posteriores. Entonces, si tu aplicación también es compatible con 6x. Deberías usar Objective-C. Pero hay otra manera de usar ObjC y Swift juntos usando Header Bridge.

¡Sí definitivamente!

Depende. Si planea lanzar su aplicación antes de que salga iOS 8, entonces no. De lo contrario sí.