Si minimizo las aplicaciones en mi Mac, ¿eso hará que las aplicaciones visibles se ejecuten más rápido?

A veces … Depende de la situación. Muchas aplicaciones que muestran videos, por ejemplo, conocen el estado de la ventana y, si se minimiza u oculta, el video se detiene. Otras aplicaciones pueden comportarse de manera similar, pero depende de ellas. Si, por ejemplo, una aplicación está procesando datos pesados ​​y es lógico creer que el usuario querría que eso continuara en segundo plano, entonces no tendría sentido que la aplicación reduzca su actividad.

Las ralentizaciones se producen debido a la actividad de la red, la actividad de la CPU o la poca memoria. Minimizar una aplicación solo tendrá un efecto en esos factores si la aplicación está programada para alterar su comportamiento en respuesta a ser minimizada / oculta. El sistema operativo en sí mismo no hace nada para disminuir la prioridad de un proceso minimizado.

Dicho esto, si la aplicación actualiza continuamente la ventana, ocultarla le quita algo de carga a la GPU.

Creo que ahorrará algo de trabajo para el proceso WindowServer, pero no creo que sea una gran mejora.

Por cierto, para minimizar todas las demás ventanas, puede presionar ⌥-⌘-H (Opción-Comando-H)