¿Hay alguna aplicación de gráficos de tipo MS Paint para tabletas?

Sí. Supongo que por “tableta” te refieres a tableta, ya que la otra interpretación (tableta de dibujo) haría innecesaria la pregunta. Hay muchas aplicaciones de gráficos que se ejecutan en computadoras con pantalla táctil y tabletas con entrada de lápiz que aceptarán software de terceros, por ejemplo, iPad pro, Surface Pro y algunos dispositivos Android. Hay aplicaciones disponibles a través de Google Play y la tienda de aplicaciones de Apple para Android e IOS que son versiones reducidas de Photoshop, Illustrator, Autodesk Sketchbook y muchas aplicaciones más pequeñas para dibujar, pintar y animar. Si la tableta se puede usar con un lápiz óptico de punta fina, a diferencia de un lápiz táctil grande y con pantalla táctil, entonces probablemente funcionaría con cualquiera de las aplicaciones de arte disponibles para su sistema operativo. Algunas tabletas usan Windows en lugar de un mini-SO como Android o iOS. Esas tabletas pueden aceptar la versión de escritorio de tamaño completo de las principales aplicaciones de arte. Entonces, sí, hay muchas aplicaciones de gráficos disponibles para tabletas, la mayoría de ellas más capaces que MS Paint.