¿Cómo determino si un archivo multimedia es compatible con iOS?

Apple enumera formatos de medios compatibles en la página “Especificaciones técnicas” de cualquier dispositivo iOS en su sitio web:

  • Formatos de audio compatibles: AAC (8 a 320 Kbps), AAC protegido (de iTunes Store), HE-AAC, MP3 (8 a 320 Kbps), MP3 VBR, Audible (formatos 2, 3, 4, Audio mejorado audible, AAX, y AAX +), Apple Lossless, AIFF y WAV
  • Formatos de video admitidos: video H.264 de hasta 1080p, 60 cuadros por segundo, nivel alto de perfil 4.2 con audio AAC-LC de hasta 160 Kbps, 48kHz, audio estéreo en formatos de archivo .m4v, .mp4 y .mov; Video MPEG-4 de hasta 2.5 Mbps, 640 por 480 píxeles, 30 cuadros por segundo, perfil simple con audio AAC-LC de hasta 160 Kbps por canal, 48kHz, audio estéreo en formatos de archivo .m4v, .mp4 y .mov; Motion JPEG (M-JPEG) hasta 35 Mbps, 1280 por 720 píxeles, 30 cuadros por segundo, audio en ulaw, audio estéreo PCM en formato de archivo .avi

Fuente:
http://www.apple.com/ipad-air/specs

Solo los formatos de archivo aprobados explícitamente por Apple pueden reproducirse en dispositivos iOS (por ejemplo, los archivos Flash no pueden). Esta es la desventaja de un sistema cerrado. Por el contrario, todos los tipos de archivos se pueden reproducir en dispositivos Android.