¿Qué porcentaje de aplicaciones son aplicaciones HTML5 / Híbridas en la App Store?

La mayoría de las aplicaciones en la tienda de aplicaciones tienen elementos que se consideran HTML5 / híbrido.

En Swift y Objective-C (el código que alimenta las aplicaciones de iOS), hay un objeto llamado UIWebView que está incrustado en la mayoría de las aplicaciones que permiten que HTML5 se represente en la aplicación sin cambiar a Safari. La mayoría de las implementaciones de UIWebView son perfectas con la aplicación, y sería difícil de discernir sin mirar realmente el código fuente de la aplicación para ver si es la mayoría de la aplicación.

Por ejemplo, la aplicación de Facebook hasta el día de hoy tiene algunos de los elementos de la aplicación que dependen de UIWebView para representar partes del sitio que no han sido codificadas en la aplicación (especialmente las pantallas de Seguridad y Privacidad en “Configuración”). Es una muleta que a veces es necesaria para un desarrollador.

Para responder a su pregunta, Apple no publica ni divulga esta información, y con más de dos millones (2,000,000) de aplicaciones, no creo que exista la posibilidad de que alguien realmente lo descubra por usted. Sin embargo, me arriesgaría a decir que es mucho.