¿Qué aplicaciones necesito para aprovechar al máximo mi nueva Mac?

Homebrew (http://github.com/mxcl/homebrew)
Pixelmator ( $ )
Nambu o Tweetie
OmniFocus ( $ ) o Cosas ( $ )
Flux (http://www.stereopsis.com/flux/)
Dropbox
NeoOffice
NetNewsWire
Adium
Gruñido
Ovejas electricas
FlexTime ( $ ) o Pomodoro
Freno de mano
PandoraJam ( $ )
Teletransporte
Transmisión
Cafeína
Emacs 23, MacVim o TextMate
Skype
SweetFM
Coloquio o irssi (los hombres de verdad usan irssi + pantalla)
Terminal
BetterTouchTool y Jitouch 2 ( $ ) para gestos de trackpad (ambos tienen gestos únicos que el otro no incluye)
Escritorio Hulu
Cliente Pandora One ( $ )
VLC
Códec DivX
Quicksilver (solía usar esto … ya no … solía pensar que necesitaba QS, pero Spotlight funciona bien como lanzador, y siempre tengo un terminal abierto, así que solo escribo scripts para hacer lo que necesito y cortar al intermediario … A menudo encuentro que usar QS es más engorroso de lo que es eficiente, sin mencionar que ha sido completamente abandonado por el desarrollador y las actualizaciones de los desarrolladores independientes han sido escasas. Sin mencionar que muchos de los complementos ya no funcionan).

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¿Cuál es la mejor herramienta gratuita de conversión de archivos PDF para Windows?

En primer lugar, tenga en cuenta el software con el que viene su Mac, especialmente Vista previa . Es sorprendente lo que puede hacer esta aplicación: puede funcionar con una gran variedad de formatos, puede leer, anotar, editar y reorganizar archivos PDF, recortar imágenes, … También debe conocer Terminal y los comandos más importantes. Luego, hay una serie de aplicaciones que creo que son casi indispensables (dependiendo de para qué uses tu Mac):

Agenda : Busycal ( http://www.busymac.com/ )
Lista de tareas : Cosas ( http://culturedcode.com/things/ ) u Omnifocus ( http://www.omnigroup.com/omnifocus ) (dependiendo de su preferencia; buena comparación aquí)
Correo : Postbox ( http://www.postbox-inc.com/ )
Mantenimiento de notas : extenso: Juntos ( http://reinventedsoftware.com/to …) o simple: Pensamientos ( http://www.thoughtsapp.com/ )
Diario : DayONE ( http://dayoneapp.com/ )
Presupuesto : YNAB ( http://www.youneedabudget.com/ )
Codificación : simple: Textmate ( http://macromates.com/ ) o extensa: Coderunner ( http://krillapps.com/coderunner/ )
Escritura sin distracciones : iA Writer ( http://www.iawriter.com/mac/ ) o Writeroom ( http://hogbaysoftware.com/produc …)
Gestión de contraseñas : 1Password ( https://agilebits.com/onepassword )
Medios : VLC ( http://www.videolan.org/vlc/ )
Mapas mentales : Mindnode Pro ( http://mindnode.com/ )
Escritura extensa (documentos, libros, …): Scrivener ( http://www.literatureandlatte.com/ )
Notificaciones : GROWL ( http://growl.info/ )
Gestión de ventanas : Cinch ( http://www.irradiatedsoftware.co …)
FTP : Transmitir ( http://panic.com/transmit/ )
Mantenimiento : CleanMyMac ( http://macpaw.com/ )
Ajuste el brillo de la pantalla (a la hora del día): Flux ( http://justgetflux.com/ )