¿Las aplicaciones usan más datos que el navegador web?

Depende de qué tipo de sitio web ejecute

Pero en general no generan menos tráfico, ya que solo solicita la parte de datos y no solo la vista. Pero también depende de cómo está estructurado / construido su sitio

Un sitio web es html + scripts + css (incluso si las partes están en caché) + los datos. Pero esto también depende de cómo esté configurado su sitio web. Con una llamada Ajax también puede obtener la parte de datos de la misma manera que lo haría una aplicación web. Pero eso depende en gran medida de cómo se construye el sitio (página por página / página individual / …)
Una aplicación son solo los datos (si todo lo demás es local y no solo un curso de vista web)

Una aplicación necesita enviar algunos datos adicionales como autenticación, etc., pero solo recupera la parte de datos en algún tipo de formato

Entonces, esta respuesta depende en gran medida de la situación, pero para la mayoría de los casos sería un no

Las aplicaciones usarán más datos que el navegador.

Muchas personas piensan que NECESITAN una aplicación para visitar o usar sitios web o servicios en línea, donde de hecho no necesita una aplicación para usar una aplicación.

Para aplicar o no para la aplicación: cómo puede usar las aplicaciones … Sin las aplicaciones