¿Cuál es la mejor manera de diseñar una aplicación para iPhone?

Esto es realmente una explicación / proceso largo, pero lo mantendré breve y ordenado.

El diseño visual y el diseño de interacción son las últimas etapas del proceso de diseño. El proceso comienza con personas: cuáles son los tipos de usuarios concretos que utilizarán su producto. A partir de ahí, defina los casos de uso o los pasos que estos usuarios deberán seguir para lograr sus objetivos. A través de esos casos de uso, ahora tiene un flujo y, finalmente, la arquitectura de la información (IA), un diagrama que define todas las necesidades de la aplicación que se pueden establecer en estructuras de alambre.

Entonces, ¿cómo se toman las decisiones sobre dónde colocar qué elemento? Bueno, la jerarquía de la IA determinará mucho de esto, para otras áreas, como dónde colocar el menú, las bibliotecas de patrones de diseño son un buen recurso. Están acostumbrados a ver cómo se tomaron ciertas decisiones y si ese diseño podría aplicarse a esta aplicación.

Con los wireframes en su lugar, es hora del diseño visual. Las decisiones en la capa visual deben basarse en definiciones de marca. ¿Es su marca caprichosa? ¿Sensual? ¿Productivo? ¿Digno de confianza? Los diseños deben reforzar los mensajes que la marca quiere transmitir.

En SWARM, una agencia de diseño y desarrollo de aplicaciones móviles en Nueva York, utilizamos este proceso. Cada paso fluye hacia el siguiente y, una vez completado, se entrega a la ingeniería.

Aquí hay algunas herramientas y bibliotecas de interfaz de usuario que pueden ayudarlo en su viaje:
Patrones de diseño móvil, recursos e inspiración.
Archivo UX
Patrones móviles
Patrones móviles
Interfaz de usuario inspirada: patrones de diseño de aplicaciones móviles
UI-Patterns.com
Patrones de diseño de la interfaz de usuario móvil y capturas de pantalla
CAPPTIVATE.co
encantadora ui
androidux.com (Android, pero sigue siendo genial)
Patrones de diseño de interacción de Android | (Mismo)

Mira también este gran recurso:
iPhone Design 101